カシバ　ミサト   加柴　美里    所属   学環 教養学環    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	1994/05
形態種別	学術論文
査読	査読あり
標題	Effects of solvents and media on the antioxidant activity of alpha-tocopherol.
執筆形態	共著
掲載誌名	Biochim Biophys Acta.
巻・号・頁	1200(1),pp.19-26.
概要	均一溶液中でのビタミンEの抗酸化活性におよぼす溶媒の効果を検討した．水素結合性の溶媒中では抗酸化活性が低下することを認めた．