シバタ マサシ
  柴田 雅史
   所属   応用生物学部 応用生物学科
   職種   教授
言語種別 英語
発行・発表の年月 2015/04
形態種別 学術論文
査読 査読あり
標題 Enhanced stability of natural anthocyanin incorporated in Fe-containing mesoporous silica
執筆形態 共著
掲載誌名 Microporous and Mesoporous Materials
掲載区分国外
出版社・発行元 Elsevier
巻・号・頁 203,pp.232-237
著者・共著者 Yoshiumi Kohno, Yasushi Kato, Masashi Shibata, Choji Fukuhara, Yasuhisa Maeda, Yasumasa Tomita, Kenkichiro Kobayashi