シバタ マサシ
  柴田 雅史
   所属   応用生物学部 応用生物学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 2012/03
形態種別 著書
標題 添加物の作用機構と選定・配合 文献解説集
執筆形態 共著
出版社・発行元 技術情報協会(東京)
著者・共著者 柴田雅史 他