シバタ マサシ
柴田 雅史
所属
応用生物学部 応用生物学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2023/12
形態種別
学術雑誌,解説・総説
招待論文
招待あり
標題
果実繊維を用いたピッカリングエマルションによる乳化
執筆形態
単著
掲載誌名
ファインケミカル
掲載区分
国内
出版社・発行元
シーエムシー出版
巻・号・頁
52(12),15-23頁
担当区分
筆頭著者
著者・共著者
柴田雅史