タダ ユウイチ
  多田 雄一
   所属   応用生物学部 応用生物学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1993
形態種別 解説記事
標題 waxy遺伝子の導入によるイネのアミロース含量の改変
執筆形態 単著
掲載誌名 BRAIN テクノニュース
巻・号・頁 (37),2-5(1993)頁
著者・共著者 (多田雄一)
概要 アンチセンス法によってWaxy遺伝子の発現を抑制して低アミロース米を作出したことを述べて、遺伝子組み換えによってコメの粘り気を自由にコントロールできることを示した。