ナカニシ アキヒト
中西 昭仁 所属 応用生物学部 応用生物学科 職種 助教 |
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言語種別 | 英語 |
発行・発表の年月 | 2016/01 |
形態種別 | 学術論文 |
査読 | 査読あり |
標題 | Converting oils high in phospholipids to biodiesel using immobilized Aspergillus oryzae whole-cell biocatalysts expressing Fusarium heterosporum lipase |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | Biochemical Engineering Journal |
出版社・発行元 | Elsevier |
著者・共著者 | Jerome Amoah, Shih-Hsin Ho, Shinji Hama, Ayumi Yoshida, Akihito Nakanishi, Tomohisa Hasunuma, Chiaki Ogino, Akihiko Kondo |
概要 | 2016年1月15日.
バイオディーゼルはlipaseのエステル変換反応で油脂とメタノールから生産され、lipaseの反応効率がバイオディーゼルの生産効率に直結する。lipaseの変換効率は未精製の油脂の中に含まれるリン脂質の存在によって低下するが、リン脂質で構成されたミセルが反応に必要な水分を取り込んでしまい、変換反応が滞ることが原因である。そこで本研究では、lipaseの変換効率を最大限高めるための系の構築を試み、変換率の向上を実証した。 |