イザワ チヒロ
伊澤 千尋 所属 応用生物学部 応用生物学科 職種 助教 |
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言語種別 | 英語 |
発行・発表の年月 | 2023/06 |
形態種別 | 学術論文 |
査読 | 査読あり |
標題 | Surfactant-Free Pickering Emulsification Using Chinese Quince Fruit Fiber |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | Journal of Oleo Science |
出版社・発行元 | Japan Oil Chemists' Society |
巻・号・頁 | 72(6),pp.605-612 |
著者・共著者 | Rino Fukushima, Riho Yamada, Chihiro Izawa, Masashi Shibata |