シバタ マサシ
柴田 雅史 所属 応用生物学部 応用生物学科 職種 教授 |
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言語種別 | 英語 |
発行・発表の年月 | 2014/10 |
形態種別 | 学術論文 |
査読 | 査読あり |
標題 | Enhanced stability of natural anthocyanin incorporated in Fe-containing mesoporous silica |
執筆形態 | 共著 |
掲載誌名 | Microporous and Mesoporous Materials |
出版社・発行元 | Elsevior |
巻・号・頁 | 203,pp.232-237 |
著者・共著者 | Yoshiumi Kohno, Yasushi Kato, Masashi Shibata, Choji Fukuhara, Yasuhisa Maeda, Yasumasa Tomita and Kenkichiro Kobayashi |