ナカムラ　トモヨ   中村　知世    所属   応用生物学部 応用生物学科    職種   助教
言語種別	英語
発行・発表の年月	2022/12
形態種別	学術論文
査読	査読あり
標題	Inhibitory effect of the combination of xylitol and funoran on Streptococcus mutans biofilm formation on the uncoated surface.
執筆形態	共著
掲載誌名	Archives of Microbiology
掲載区分	国外
巻・号・頁	204(12)
担当区分	筆頭著者
著者・共著者	Tomoyo Nakamura, Hideo Yonezawa, Taketo Kawarai, Naoki Narisawa, Hidenobu Senpuku
概要	う蝕原性細菌であるStreptococcus mutansの唾液塗布面および非塗布面におけるバイオフィルム（BF）形成に及ぼすキシリトールとフノランの影響を検討した。キシリトールは、非唾液コートプレートおよび唾液コートプレート上でBF形成に強い影響を与えなかったが、フローセルシステムでは細胞上のBFの質を変化させた。フノランはBF形成に影響があり、キシリトールとフノランの併用は非唾液コートプレート上でのS. mutansのBF形成を強く阻害した。