シモムラ　ミフミ   Shimomura Mifumi   下村　美文    所属   医療保健学部 臨床工学科    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2017/09
形態種別	学術講演予稿集（学会、研究会を含む）
標題	未利用バイオマスの資化および含有抗菌性物質の活用
執筆形態	共著
掲載誌名	第28回廃棄物資源循環学会発表会予稿集
掲載区分	国内
出版社・発行元	廃棄物資源循環学会
巻・号・頁	28,245-246頁
著者・共著者	下村美文、瓜生貴紀、新垣エリカ、小矢夏幹
概要	(B4-10-P)本研究では、廃棄されている未利用バイオマスの有効利用を目的に、酵母菌を用いた木質バイオマスの分解・資化を行った。その結果から、酵母菌T-16には木質バイオマスの中でもソフトバイオマスであるワラ粉末に対して分解・資化能力が高いと考えられた。また、未利用の木質バイオマスに含まれ、強い抗菌性を持ち、人体への安全性も確認されているヒノキチオールの高効率な有効利用を目的として乳化の至適条件を検討した。乳化粒子径により乳化状態と乳化安定性を評価した。さらに、青森ヒバ精油を含む乳化溶液にも抗菌性があることを明らかにした。