ニシノ　カツトシ   西野　勝俊    所属   応用生物学部 応用生物学科    職種   専任講師
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2018/04
形態種別	その他
査読	査読あり
標題	茶葉および茶畑土壌中のアルミニウム錯体濃度
執筆形態	共著
掲載誌名	茶業研究報告
掲載区分	国内
出版社・発行元	日本茶業学会
巻・号・頁	126,17-23頁
担当区分	責任著者
著者・共著者	西野 勝俊, 久保 中央, 福永 晃士, 平井 伸博
概要	チャにおける水溶性アルミニウムの存在形態と濃度を明らかにするために，栽培形態や品種が異なる葉、および圃場の土壌を採取し，それらに含まれる水溶性アルミニウム錯体の種類と濃度を分析した。その結果，ほとんどの試料からシュウ酸、およびクエン酸のアルミニウム錯体、Al(SO4)+イオンとアルミニウムイオンが検出された。そして、それらの濃度は、時期により変動することを明らかにした。