シモムラ　ミフミ   Shimomura Mifumi   下村　美文    所属   医療保健学部 臨床工学科    職種   准教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2016/03
形態種別	学術講演予稿集（学会、研究会を含む）
標題	青森ヒバ製油の乳化状態の評価および抗菌活性の確認
執筆形態	共著
掲載誌名	第50回日本水環境学会年会講演集
掲載区分	国内
出版社・発行元	日本水環境学会
巻・号・頁	128頁
著者・共著者	密岡綾乃, 福島君枝, 山田陸, 下村美文
概要	本研究では未利用の木質バイオマスに含まれ、強い抗菌性を持ち、安全性も確認されている青森ヒバ精油の高効率な有効利用を目的として乳化の至適条件を検討した。光学顕微鏡画像を用いた画像処理式粒子径測定法により乳化状態と乳化安定性を評価した。さらに、乳化溶液にも抗菌性があることを明らかにした。したがって、青森ヒバ精油を用いることで、貴重なヒノキチオールを効率よく利用できることが明らかとなった。