ナガイ　トシハル   永井　利治    所属   応用生物学部 応用生物学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2015
形態種別	学術雑誌,解説・総説
査読	査読あり
標題	【総説】 高速液体クロマトグラフィー (HPLC) によるトリアシルグリセロール (TAG) 鏡像異性体分離と乳脂分析への応用.
執筆形態	その他
掲載誌名	ミルクサイエンス
掲載区分	国内
巻・号・頁	64,139-149頁
著者・共著者	永井利治, 後藤直宏.
概要	コレスポンディングオーサー