セキ　ヒロコ   関　洋子    所属   応用生物学部 応用生物学科    職種   専任講師
言語種別	英語
発行・発表の年月	2024/10
形態種別	学術論文
査読	査読あり
標題	Developing Flowcharts for Hazard Analysis in Seafood Retail: Critical Control Point Verification
執筆形態	単著
掲載誌名	Journal of Food Quality and Hazards Control
掲載区分	国外
出版社・発行元	Shahid Sadoughi University of Medical Sciences
巻・号・頁	11(3),pp.166-176
担当区分	筆頭著者,責任著者
著者・共著者	Seki, H.