ニシノ　トモヒコ   西野　智彦    所属   応用生物学部 応用生物学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2014/09
形態種別	学術講演予稿集（学会、研究会を含む）
標題	三価鉄が酪酸菌の代謝に与える影響
執筆形態	共著
掲載誌名	第66回　日本生物工学会大会
出版社・発行元	日本生物工学会
著者・共著者	船木雄太、西野智彦、斉木博
概要	酪酸菌は整腸作用を有するため、その胞子は医薬品として用いられる。この酪酸菌の増殖量を上昇させることは産業的に有用である。 本実験では、安価な培地に三価鉄を添加することで増殖が促進することを報告した。