ナガイ　トシハル   永井　利治    所属   応用生物学部 応用生物学科    職種   教授
言語種別	日本語
発行・発表の年月	2015
形態種別	学術論文
査読	査読あり
標題	【原著査読論文】 Enzymatic analysis of positional fatty acid distributions in triacylglycerols by 1 (3)-selective transesterification with Candida antarctica lipase B: a collaborative study.
執筆形態	その他
掲載誌名	J. Oleo Sci.
巻・号・頁	64,1193-1205頁
著者・共著者	Y. Watanabe, S. Sato, M. Asada, T. Arishima, Y. Iida, J. Imagi, K. Saito, T. Sano, A. Sasaki, R. Sasaki, C. Sato, T. Shibuya, Y. Tsukahara, T. Nagai, T. Fukazawa, R. Hori, R. Homma, Y. Miyazaki, A. Yamashita, K. Yoshinaga, S. Watanabe,