マエダ カズヒサ
MAEDA KAZUHISA
前田 憲寿
所属
応用生物学部 応用生物学科
職種
教授
言語種別
日本語
発行・発表の年月
2021/03
形態種別
著書
招待論文
招待あり
標題
日本の美容食品の進化の歴史と今後期待できる美容素材
執筆形態
共著
掲載誌名
FOOD Style21 3月号
掲載区分
国内
出版社・発行元
食料化学新聞社
巻・号・頁
25(3)
著者・共著者
森 貞夫、
前田 憲寿