トウ　マサヒロ   東　雅啓    所属   医療保健学部 看護学科    職種   准教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2017/12
形態種別	学術論文
査読	査読あり
標題	Continuous combined intake of polydextrose and lactitol stimulates cecal fermentation and salivary IgA secretion in rats.
執筆形態	共著
掲載誌名	Journal of Oral Science
掲載区分	国内
概要	非吸収性ポリデキストロースとラクチトールの摂取が唾液中IgA濃度に影響するか検討したもの。結果として、4週間の継続摂取により唾液中IgA濃度は上昇し、経口経路による感染を予防することが示唆された。 2017年12月27日 副筆