タダ ユウイチ
多田 雄一 所属 応用生物学部 応用生物学科 職種 教授 |
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言語種別 | 英語 |
発行・発表の年月 | 2005/11 |
形態種別 | 学術講演予稿集(学会、研究会を含む) |
標題 | "Accumulation of rice seed albumin/globulin-storage proteins with allergenic potential: technical suppression for hypoallergenic-rice production and incidental decrease in some transgenic lines" |
執筆形態 | その他 |
掲載誌名 | "The Symposium on Molecular and Cellular Biology of Plant Storage Function: From Gene to Food" |
著者・共著者 | T. MATSUDA, S. HINO, M. KAKEHASHI, Y. TADA |
概要 | コメの貯蔵タンパク質、特にアレルゲンタンパク質について遺伝子工学的な発現抑制方法に関して概説した。 |