|
ハラ ケンジ
原 賢二 所属 工学部 応用化学科 職種 教授 |
|
| 言語種別 | 英語 |
| 発行・発表の年月 | 2023/12 |
| 形態種別 | 招待講演 |
| 招待論文 | 招待あり |
| 標題 | Introduction of Technologies Related with Food Wastes |
| 執筆形態 | 単著 |
| 掲載誌名 | Solutions for Food Waste in Restaurant Kitchens |
| 掲載区分 | 国外 |
| 出版社・発行元 | Faculty of Commerce and Tourism, Industrial University of Ho Chi Minh City |
| 著者・共著者 | Kenji Hara |