カシバ　ミサト   加柴　美里    所属   学環 教養学環    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	1995/03
形態種別	学術論文
査読	査読あり
標題	Antioxidant activitiesof aminophenols against oxidation of methyl linoleate in solution.
執筆形態	共著
掲載誌名	Bull. Chem. Soc.Jpn.
巻・号・頁	68,pp.620-4.
概要	リノール酸メチルの過酸化反応に対する多種のアミノフェノールの抗酸化活性をアセトニトリル均一溶液中で解析し構造との相関を比較検討した．