ヤスカワ　ゼンタ   安川　然太    所属   応用生物学部 応用生物学科    職種   教授
言語種別	英語
発行・発表の年月	2022/11
形態種別	学術論文
査読	査読あり
標題	Effect of partially hydrolyzed guar gum on the expression of aquaporin-3 in the colon.
執筆形態	共著
掲載誌名	Food Sci Nutr. 2022 Nov 17;
巻・号・頁	11(2),pp.1127-1133
著者・共著者	共著者：Kon R, Ikarashi N, Onuma K, Yasukawa Z, Ozeki M, Sakai H, Kamei J.
概要	副筆 本研究では、水溶性食物繊維であるグアーガム分解物（PHGG）が、大腸内での水分輸送を調節するAQP3によって便秘を改善することが示されました。PHGGは、便の頻度や量に影響を与えず、便の水分含量を増加させ、柔らかい便を引き起こしました。また、PHGGは、細胞接着関連遺伝子の発現には影響を与えず、AQP3の発現を有意に低下させました。これらの結果から、PHGGが便秘改善効果を発揮するメカニズムに、AQP3の役割があることが示唆されました。 doi: 10.1002/fsn3.3150.
DOI	doi:10.1002/fsn3.3150.