ニシノ トモヒコ
  西野 智彦
   所属   応用生物学部 応用生物学科
   職種   教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1991
形態種別 学術論文
査読 査読あり
標題 枯草菌のコールドショックによる自己溶菌の誘発
執筆形態 共著
掲載誌名 凍結および乾燥研究会会誌
巻・号・頁 37,37-39頁
著者・共著者 西野智彦、A.Svarachorn、R.N.R.Napitupulu、新名惇彦、高野光男
概要 枯草菌(Bacillus subtilis)は急速に冷却されると、本来は増殖時に細胞壁構築に働く細胞壁溶解酵素(オートリシン)の活性が調節しきれなくなり、細胞壁を切断して自己溶菌が起こる。この自己溶菌が起こる条件について報告した。自己溶菌は冷却速度、一価カチオンの濃度に大きく影響を受けた。