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トウ マサヒロ
東 雅啓 所属 医療保健学部 看護学科 職種 准教授 |
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| 言語種別 | 英語 |
| 発行・発表の年月 | 2017/12 |
| 形態種別 | 学術論文 |
| 標題 | Continuous combined intake of polydextrose and lactitol stimulates cecal fermentation and salivary IgA secretion in rats. |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | Journal of Oral Science |
| 掲載区分 | 国内 |
| 概要 | 非吸収性ポリデキストロースとラクチトールの摂取が唾液中IgA濃度に影響するか検討したもの。結果として、4週間の継続摂取により唾液中IgA濃度は上昇し、経口経路による感染を予防することが示唆された。
2017年12月27日 副筆 |